A Propos

J'adore mon métier qui ne m ’apporte que du bonheur, j’ai la chance inouïe d’ apporter du plaisir aux gens.         Arrivé à l’âge de 14 ans de ma Lorraine natale ,au cœur de la région Grand Est, entre la Champagne, l'Ardenne et l'Alsace, j’ai posé mes valises à Paris, j’ai appris à cuisiner dans l'un des établissements les plus célèbres de la capitale française au 3 rue royale. J'ai gravi les échelons dans différentes maisons également prestigieuses jusqu’à ma création d’entreprise en 1995. Chef à domicile pour des célébrités dont l'identité se doit de rester confidentielle, J’ai ensuite étendu mon activité à une clientèle plus traditionnelle, navigant pour l'occasion vers de multiples destinations St Tropez, Strasbourg, Deauville, Rouen’ Nancy, et tant d’autres. 

un chef à domicile peut venir cuisiner directement dans votre cuisine. Il peut egalement proposer des menus exclusifs en édition limitée en livraison, et aussi assurer la présentation gastronomique des plats dans des contenants individuels; Tout est mis en place à votre gout, pour vous donner l’expérience du restaurant et le plaisir d'un espace de réception choisi par vous.
Les circuits courts sont toujours dans l’air du temps, ils s’inscrivent dans notre quotidien. Les consommateurs attendent ce comportement de la part des restaurateurs; Ils veulent connaitre la provenance des aliments et la qualité gustative des produits selectionnés. 2020 aura été bénéfique en étant accélérateur de cette prise de conscience. C’est pourquoi en 2021, nous souhaitons toujours et avec une grande conviction, privilégier les circuits courts.