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[ Vos projets culinaires ]

Exemples de Menus [1]

Sur les pages suivantes, nous vous présentons une source d’inspiration pour vos projets culinaires sur les thématiques alimentaires actuelles et les tendances gustatives.

Buffet Nouvel An
24 € par personne - 19 pièces
  • Apéritif : Pièces fraîcheur
  • Parme beurre moutarde
  • Thon biscaïenne
  • Canapé saumon et ciboulette
  • Carotte chèvre cumin
  • Crème de canard au whisky
  • Buffet: Mini cassolettes froides
  • Poilée campagnarde de lentilles au foie gras
  • Ricotta à l'aneth et saumon
  • Polenta crémeuse volaille 4 épices
  • Fondant d'aubergine au scampi
  • Brochette de volaille au sésame
  • Mini navette foie gras
  • Mini Club sandwich
  • Saucisse cocktail
  • Buffet Dessert
  • Tiramisu
  • Mini cannelés
  • Mini fondant au chocolat
  • Choux à Ia crème
Menu Noël en livraison
37€ par personne
  • Canapés apéritif et verrines (5 piéces par personne)
  • Parme beurre moutarde
  • Thon colombo
  • Verrines
  • Cocotte lentille foie gras
  • Brouillade d'oeuf aux mille graines
  • Ricotta fines herbes
  • Entrée au choix
  • Foie gras frais maison - compote de poires
  • Tartare d'artichaut au scampi
  • Mini Club sandwich
  • Cocotte d oeuf poché au saumon
  • Plat au choix
  • Chapon farci aux girolles
  • Tournedos de veau Grand Veneur
  • Tournedos de cabillaud rôti aux herbes
  • Cocotte de canard aux pleurotes
  • Plateau de mignardises
  • Mini fondant chocolat
  • Mini cannelés
  • Mini Tiramisu
Cocktail apéritif pour vos fêtes
14,50€ par personne
  • Oeuf tomates-cerises
  • Thon biscaïenne
  • Parme beurre moutarde
  • Cocotte lentilles foie gras
  • Polenta crémeuse rouget poêlé
  • Mini sandwich crème de canard au whisky
  • Brochette de volaille au sésame
  • Brochette de fromage
  • Mini cannelés
  • Fondant au chocolat